ニュージーランド 産フルーツを手軽に楽しめる、Barker’s の瓶詰製品

今日は ニュージーランド の食品メーカー Barker’s の商品をご紹介します。
Barker’s は瓶詰製品を中心に、ジャム や ドレッシング 、調味料など幅広く展開しているメーカーです。

カフェの店内

Barker’s の商品はオンライン、スーパーマーケットなどでも購入できるのですが、南島にカフェ併設の直営店もあります。ここは試食もたくさんできるのでおすすめです。

NZ Black Doris Plum Fruit Preserve 350g
NZ Black Doris Plum Fruit Preserve 350g NZ$6.15

使われている食材は ニュージーランド 産のものが中心なので、手軽に ニュージーランド の味を楽しめるのも魅力です。私は砂糖控えめで作られたさくらんぼジャムがお気に入りですが、他にも ニュージーランド 産ラズベリーやこちらのブラックドリスプラムのジャムも甘味が強くて美味しいです。

Wildberry Spreadable Fruit 260g NZ$6.15
Wildberry Spreadable Fruit 260g NZ$6.15

フルーツ本来の味を楽しみたいなら、砂糖不使用のフルーツスプレッドシリーズもおすすめです。ワイルドベリーには、ブラックベリー、ストロベリー、ブラックカラント、ボイズンベリーが含まれています。どちらも価格はNZ$6.15です。

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Easy Entertaining Mixed Pack
Easy Entertaining Mixed Pack NZ$42.99

チーズやクラッカーと共に食べるスプレッドシリーズもおすすめです。チーズプラッター、フルーツプラッターと呼ばれる盛り合わせがあるのですが、木製のお皿などに、チーズやサラミ、クラッカーやフルーツなどを盛り合わせたものです。そういったプレートを作る時に、チーズの横にフタを開けて添えるだけでおしゃれでいつもと違ったパーティーフードの完成です。ブラックチェリーx ピノノア、フィジョアと洋梨など、チーズの塩気とフルーツの甘味を合わせて食べるタイプと、サンドライドトマト x オリーブ、ローストした赤ピーマンのアンティパストなど、野菜の酸味や甘味と合わせるタイプがあり、全てが楽しめるミックスパックがおすすめです。

今日はNZの食品メーカーBarker’sの商品をご紹介しました。
Barker’s

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