かぼちゃの栄養を手軽に摂れるKabocha milk

先日、NZのニュースサイトstuff.co.nz に、このような記事が掲載されました。

Milk made from squash heading for Asian markets
https://www.stuff.co.nz/business/farming/126093850/milk-made-from-squash-heading-for-asian-markets

ニュージーランドのホークスベイで生産されているかぼちゃを使った「かぼちゃミルク」という製品について紹介する記事なのですが、このかぼちゃミルク、ニュージーランドでは販売されていないんです！
どんな味なのかめちゃくちゃ気になるのですが、残念ながら現在の販売は日本、韓国のみ。公式サイトでは、日本を含めた世界各国の販売店を募集しています。

では、日本のどこで販売しているかという点なのですが、調べたところ長野県にあるお店でお取り扱いを始めるらしいというところまではわかりました。その他の販路については、今後公式サイトなどでわかるといいなと思います。

肝心のかぼちゃミルクについてですが、かぼちゃはビタミンA、ベータカロチン、食物繊維や鉄分を豊富に含む食材です。ミルクとありますが、実は乳製品不使用！防腐剤、香料なども不使用で100％ヴィーガンフレンドリーな製品です。しかも常温保存可能！
もし日本で見かけるチャンスがありましたら、ぜひお試しください。

★Kabocha milk
https://www.kabochamilk.com/
公式サイトでは、スムージーやパンケーキなどかぼちゃミルクを使ったレシピも紹介されています。

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GTS

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