日本の味の広がりを感じる、ワサビフレーバーのジン

寿司、刺身、ラーメンは既に日本食の定番として世界各国に広がり、すっかり馴染みあるものとなっています。
お箸を使いこなす欧米人も珍しくなくなり、お好み焼きや日本のお菓子など、更に日本独自のものへの関心も依然として高いです。
また、Teriyaki(照り焼き)など、日本語が欧米でも通用する言葉となっている例も多いです。
Wasabi(わさび)もその一つですが、NZでもワサビディップなど、ワサビと何かを掛け合わせて商品化しているものが増えてきました。
今日はNZのジンメーカーDancing sandsのワサビーフレーバージンをご紹介します。

DANCING SANDS WASABI STRENGTH GIN
DANCING SANDS WASABI STRENGTH GIN

Dancing sandsは、フレーバージンを中心に販売しているメーカーです。こちらはワサビオンリーというわけではなく、ジュニパーベリー、オレンジにワサビのフレーバーが加わったものです。爽やかな甘さを、キリッと引き締める役割で、まさにワサビらしい使い方なのかもしれません。
国内を始め、サンフランシスコやロンドンなど、海外のスピリッツコンテストで金賞、銀賞を受賞した高評価のジンです。価格は700mlでNZ$89.99です。

DANCING SANDS 200ML MIXED CASE
DANCING SANDS 200ML MIXED CASE

色々試してみたい方には、ミニボトルのミックスセットがおすすめです。全て200mlサイズのボトルで、ご紹介したワサビフレーバーの他、チョコレートジン、ストロベリー&ルバーブ、樽熟成、サフロン、そしてノーマルのドライジンがセットになっています。
価格はNZ$145.00です。

ジンは発泡酒ではありませんので、瓶入りでも個人輸入が可能です。ただし、アルコール度数が高いので、酒税等については税関のホームページでご確認ください。

Dancing sandsのホームページでは、同社のジンを使ったカクテルレシピも紹介されています。
https://dancingsands.com/

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