【Green expo】お肉も野菜も美味しく焼けるRaptor rubsのスパイス

Raptor rubs

今日はRaptor rubsの調味料をご紹介します。

Raptor rubs
Raptor rubs

Green expoに出店されていたのですが、試食用にスパイスを使った肉や野菜を焼いていたので、とても良い匂いがしていました。
赤いラベルはステーキを焼くのにお勧めのカウボーイステーキというスパイス。スモークパプリカに、ガーリックやクミンなどが配合されています。
青いラベルや、チキンを焼く時にお勧めのハーブチキンというスパイスです。
どちらもパプリカパウダーが入っている為、少し振っただけでもかなり赤いのでビックリしますが、色に惑わされずたっぷり使った方が良いです。

Raptor rubsのスパイスは、人工甘味料や保存料不使用。更にはヴィーガン対応となっています。
価格はいずれもNZ$11.90です。

Vegie salt sprinnkle

試食の中で一番美味しかったのは、野菜用ハーブスパイス、VEGIE SALT SPRINKLE です。しかしGreen expoでは既に売り切れだったので、後日送ってもらいました。
じゃがいもや卵を炒めたり、スープを作る時に使っても良いそうです。

実はこのベジ用スパイスを送ってもらった時に使われていた輸送用バッグも面白くて、なんとコーンスターチからできているそうです。つまり土に還るバッグというわけです。面白いなぁと思ったら、これもGreen expoに出店されていたそうです。見逃していたようです・・。

今日はRaptor rubsのスパイスをご紹介しました。
BBQの時など、お肉に塗り込んでおくだけて良いのでお手軽です。

Raptor rubs
https://www.raptorrubs.co.nz/

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